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本文目录

1. 怎么做风干鸡
2. 风干鸡最正宗的风干风干烹饪方法
3. 风干了的鸡怎样做好吃

怎么做风干鸡

先把鸡买回来 。把买回来的鸡的家常鸡的家常鸡洗干净。然后把水晾干 。做法做法做法晾干之后放生姜 。大全大全放一点白酒。风干风干再放一点花椒。鸡的家常鸡的家常再放1.8角。做法做法做法然后放一点老抽。再放1.5香粉。放一点食盐在少放一点白塘，白塘是起先的。

然后把这些调料全部搅拌均匀图姆在肌肉上 。

要让肌肉每一个地方都肩上 。调料然后用保鲜膜盖好。放在冰箱里冷藏一个礼拜 ，然后从冰箱里把鸡肉取出来
。放在没有太阳的地方 。用风吹一个礼拜
。这样风干鸡就做好了 。

风干鸡最正宗的烹饪方法

步骤/方式1

将风干鸡腿肉洗净切块 。

步骤/方式2

姜，蒜 ，红椒洗净切碎
。

步骤/方式3

锅内烧油，下入姜蒜炒香

步骤/方式4

放入风干鸡肉翻炒几下。

步骤/方式5

加入五香粉、花椒粉、料酒 、生抽翻炒 。

步骤/方式6

加芹菜炒到断生关火。

步骤/方式7

出锅装盘。

风干了的鸡怎样做好吃

风干了的鸡用水浸泡一下 ，怎么做好吃要根据各人的口味，我喜欢吃麻辣鸡 ，又麻又辣吃起来特别过稳，鸡的做法各种各样 ，我喜欢把鸡剁成小块，放上调料做，我老公就喜欢整只鸡不剁 ，放上调料下锅闷熟后
，用手撕着吃，一个人一个吃法 ，喜欢什么样的就做什么样的

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